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【新闻】“斛生记太平猴魁”荣获安徽省第十二届国际茶产业博览会首届斗茶大赛金牌奖


6月24日上午,在组委会主办的“谢裕大杯”安徽省第十二届国际茶产业博览会首届斗茶大赛上,安徽斛生记生物科技有限公司选送的“斛生记太平猴魁”以其卓越的品质荣获安徽省第十二届国际茶产业博览会首届斗茶大赛金牌奖。




大赛主要分为茶艺师茶艺PK与茶叶斗茶两部分,以公开、公正、公平的原则,采用现代评茶和传统斗茶相结合的形式,由茶界专家、媒体代表和大众评委共同打分评审,其中专家评分占70%、媒体代表评分占10%、大众评委评分占20%。


茶叶斗茶环节中,评审团根据每一款茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底打分,优质者胜出。







太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。


文章出处:中国茶讯