2019恰逢斛生记的第十年。这个中国人格外看重的年份里，品牌创始人韩冬先生成为炙手可热的人物，受邀接受各大媒体采访。
近日，韩冬做客安徽首家融媒体广播FM100.3《老板说》栏目，聊一聊自己的人生经历，谈一谈这十年的品牌发展，说一说人间仙草霍山石斛与斛生记的那些事儿。
因为看见，所以坚定
野生霍山石斛
初见石斛是一个偶然。那时候，韩冬去香港旅行，偶然在中药铺里看到一味药名：霍山石斛。霍山是家乡六安下辖的县城，霍山石斛是传承2000多年的上品本草。旅行归来，韩冬实地走访，查阅资料，对霍山石斛兴趣越发浓厚。恰好母校皖西学院的老师是研究这个领域的专家，机缘巧合开始了创业之路。
斛生记品牌展厅
回顾十年历程，韩冬以斛生记的三个发展阶段分享了这一路的挫折与成长。“霍山石斛是国家地理标志保护产品，独特的气候因素是优胜于其它石斛的主要原因。霍山石斛野生种源稀缺，生长环境严苛，成长周期漫长，一直以来产量很少，被称为植物中的‘大熊猫’。市场上很多浙江石斛、云南石斛标榜着霍山石斛的名号，以次充好。”
为了保证种源纯正，斛生记一方面与皖西学院合作育种，大力投入科研；一方面在原种发现地黑石渡镇建基地，驯苗后回归仿野生环境林下种植。霍山石斛从种源到采收要经过5年时间，收益期很长。2015年，恰是斛生记的第一个收益期，一场突发的洪灾把基地冲毁了。
斛生记品牌标准店
对于专注全产业链的公司，这场灾难意味着什么？“即将签约的投资暂停了，我们被打回了原形。当时想过放弃，但团队几个人商量了很久，还是决定坚持下去，转型做市场。”
停顿了一下，韩冬接着说，“我们换了一种打法。与当地农户合作，收购符合要求的原料；与高端品牌合作，普及石斛知识，通过体验式教育，让霍山石斛走近更多人的生活；与经销商合作，扩大区域市场，截止到今年8月份，经销伙伴已经超过120家”。
斛生记霍山石斛产品
聊到企业未来的发展，韩冬表示，随着霍山石斛通过《安徽省食品安徽地方标准》及5G时代的来临，新零售势必成为一种新的商业模式，不久的将来斛生记会研制出更符合当下人群消费和互联网销售的产品。
来路也是去路
霍山石斛水泡茶
汉娜·阿伦特曾在《过去与未来之间》中说过“你的来路也是去路”。过往的人生经历和职业生涯必然会影响一个人的做事风格与未来走向。
回顾这十年的起起落落，韩冬认为自己最大的收获是一支能打仗、打胜仗的团队，是自己不断强大的内心和沉淀十年的品牌。从打造全产业链转型到塑造消费者满意的品牌，从C端客户转移到渠道市场，他终于走出一条不同于传统滋补品的发展之路，打造了一个有传承、有文化、有温度的品牌。
霍山石斛大师级枫斗搭配芙丝水
现在的韩冬温文尔雅，亲和自在。他把霍山石斛妥帖地融入生活中，每日与茶一起煮饮。有客来访时，喝杯霍山石斛茶，谈谈“盛世与仙草”，谈谈文化与养生，谈谈“强阴”，谈谈“平衡阴阳”，不学术，也不功利，像个认识许久的老朋友，娓娓道来。
霍山石斛煮饮
用一颗传承的心做霍山石斛，把品牌做成老字号，这是“斛生记”名字的由来，也是创始人韩冬的初心。
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