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【新品】拼花茶嘛,我送你喝


人间忽晚,山河已秋。

绚烂的秋色给眼睛戴上枯荣的滤镜,迟钝的肉体被突如其来的降温惊醒,率先察觉深秋的到来。

开始贪恋一色温暖,馋上一口热茶。前些日子上新的绿茶香石斛花恰逢其时,一看入了眼,二泡暖了胃,三品动了心,一举成为茶桌上最受宠的主儿。



斛生记|霍山石斛|花茶



仙花矜贵,需要花点心思


五六月是石斛的花季。石斛花形似兰花的娇俏,色鹅黄微紫韵,不知吸了多少粉。更幸运的是,盛花期里,石斛花中的营养达到一年里的顶峰。



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为了留住这份天然的美好,斛生记人花足了心思。采花的农户选对最好的时间,轻轻地用手采下,放在箩筐或网兜里,小心翼翼地保护娇嫩柔美的花瓣。

挑花的匠人早早的等在那里,待鲜花送到,便按照每朵的大小、花瓣的饱满度先分类,再挑选出更好的,剔除杂质和异物。



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炒制是蜕变成功的关键。炒制的方法和力度不仅影响着石斛花的颜值,也决定着冲泡的口感。

经验老道的匠人用上我们独家制斛的工艺,大锅里的石斛花在纯手工的炒制中褪去了原有的生涩气,染上清冽的绿茶香。



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手工有机器无法替代的温度,我们把这份对石斛花特别的呵宠,延续到生产的每一个环节。

花瓣挤压易碎,SC车间的姐姐们先用小袋子搭好保护她们的象牙塔,再以食品级的高标准对干花再来一轮筛选,然后把优胜者装进一个个撑好的袋子中,封袋,装盒,将这来之不易的清香从山间送到人间。



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爱它养眼的外表,更爱有趣的灵魂


很多人知道,石斛花珍稀。100g石斛绽放1g石斛鲜花,10g石斛鲜花才能成就1g干花,理论上很多不明觉厉的数据。但真深究起来,石斛花的团宠地位可能仅仅是因为那句老话:喜欢是乍见之欢,爱是久处不厌。



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喜欢包装国潮范儿的设计,喜欢石斛花明媚的模样。当喜欢牵引着你了解更多的时候,才发现更为宝藏的是花中独特的挥发油,比石斛更懂女人的心。

早起时,泡一杯石斛花茶,闻着沁脾的绿茶香,神清气爽;烦躁时,嘬几口,情绪立马得到了舒缓,整个世界都变得明亮起来。养颜安眠对于挥发油而言,更是信手拈来的小技能,哄得你不知不觉变美了。



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更深入了解发现,脾性温润的石斛花,不仅含有石斛多糖,在黄酮、氨基酸的含量上也不遑多让,特别适合秋冬季节。

如果恰好从寒气中走来,不妨坐下喝一杯暖暖的石斛花茶。滋味浓厚圆润,花香在舌尖轻轻跳舞、徘徊,久久不散,整个身心都得到了熨帖。



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老北京习惯晨起喝茶,他们说把茶喝透了,这一天才舒坦。在这个易燥的秋天,早晚来一杯石斛花茶,解秋燥,润身心,暖朝暮吧。


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