最新动态
【新品】百年传承:霍斛天团硬核出道



中国人特别讲究
传承

从远古先民时期发展至今的传统节日,在匠工钻研中积淀而成的非遗技艺,一份份浪漫而厚重的礼物,被深刻而虔诚的传承着。

2020,在传承路上行进百年的斛生记,再度打磨C位大咖霍山石斛。一个几代人投注了热忱一笔一笔写下的名号跃然眼前,「百年传承」。



斛生记|霍山石斛|传承




深藏功与名

「百年传承」像一块图腾,往里探,便是斛生记与霍山石斛的百转千回。

瞧,画面中间有家徽派宅院的老药铺,那是老百姓心中救命的地方。伤了,病了,就来这儿问诊抓药。要想寻些调理身体的方子,也得到药铺走一遭。



斛生记|霍山石斛|传承





很久以前,石斛就已成为行当里的稀罕物,与人参、鹿茸、灵芝这类上等的中药材一同放在药柜的抽斗里。

清朝光绪年间,斛生记启蒙人陈有辅在老汉口用霍山石斛治病救人,后来名气大了,创立了陈记斛生堂药号



斛生记|霍山石斛|传承




除了药号庄重有序的排面,最打眼的莫过于门口两位撸着袖子的匠工。他们一个端着一口铁锅翻炒,一个掂着石斛的半成品放在日光下摊晾。

翻炒、摊晾,动作看似简单却最花费功夫,每根霍山石斛都要重复个三四遍,串联在分苗、剪根、去叶、分拣、搓揉、烘焙……十几道繁复的工序中。

以拙工取其纯,以静心得其精,几代制斛人始终谨守着这样的信条。



斛生记|霍山石斛|传承




走出
陈记斛生堂药号,走过道地古法炮制,穿过起承转合的一百多年,斛生记终于走到了今天。

你看,这时候悬挂的牌匾里多了贯穿中外的几国语言,大名鼎鼎的霍山石斛下多了一排代表身份等级的数字铭牌。

传授,继承,创新,发展,我们站在下段征途的起点,想到的正是画面中央四个磊落的大字,百年传承。



传承技与心



斛生记|霍山石斛|传承




传承什么?

主角霍山石斛粉墨登场。始载于我国最早的中医药巨著《神农本草经》,拿下中华九大仙草的魁首,得到古往今来医药大家的推崇。

唐宋以来,霍山石斛更是被列为进贡上品,唐太宗用它疗养胃疾,武则天饮它滋阴养颜,宋帝遣它为高丽文宗治病,不知成为多少帝王将相的心头好。



斛生记|霍山石斛|传承




从皇室到民间,从药性到匠心,今天我们把霍山石斛做成「百年传承」的时候,选纸素朴,用色古雅,设计精巧,工艺考究。

如果你遇见它,不妨把目光在盒面上多停留一会儿,想想刚刚看到的故事。然后再双手托起周正的上盒,拿出端正的信封,打开它。



斛生记|霍山石斛|传承



你会看到一本画册,关于霍山石斛的古籍记载与现代研究,关于老字号石斛品牌的百年传承,见字如面,娓娓而谈:

石斛,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年。

明末清初,六安或江浙一带的药农改良茶叶的炒青法制斛,炒制出来的霍山石斛代茶品饮,盛行一时。



斛生记|霍山石斛|传承




掀开这沉甸甸的一层,主咖终于出现了。

三排齐齐整整的小瓶子,或许是非遗古法炮制的传统枫斗龙头凤尾,或许是斛生记独特技艺制成的母芽寸金蚱蜢腿

每瓶都是一次的分量,倒在壶里煮起来,不一会儿甜香袭来,收获热腾腾的甘润。



斛生记|霍山石斛|传承




传承很
,是个抽象的实词。我们用元素去还原,用设计去表达,但追根究底,传承百年的是几代人倾注心血的制斛工艺。

传承很,是种具象的文化。我们透过表象的技艺传递人的温度与精神,这是传承的本宗,也是斛生记的「百年传承」。



斛生记|霍山石斛|传承


文章版权归斛生记所有,未经许可请勿转载