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【活动】这场感官盛宴,怎么能错过?



华夏沃土,茶之故乡。

从神农氏来到今天,几千年中国茶文化,圈粉了一波又一波“茶系”青年。4月春光正好,我们邀友共赴一场「春日集会」;5月立夏已至,我们携手民生银行合肥分行,发起「初夏茶会」


斛生记|霍山石斛|民生银行
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茶样开场,解惑茶识

这是一场私享茶会。一方静土,小众茶事。

茶随类相从,分绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六类。我们拿出13代表茶,放在“茶样区”,供来客品鉴。


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有些茶样并不常见,惹得大家纷纷提问,其中人气最高的当属称霸绿茶的“太平猴魁”。有客叹呼,真假难辨的猴魁难倒了不少好茶之人。

评茶员亚香研茶多年,她说,纯手工的太平猴魁,整形时会把猴魁平铺在网上压制,格子状的纹理自然产生,茶外观厚实,苍劲有力,条索很直。而市场上用来混淆的布尖,外观扁平,个别芽叶薄如纸,像知了的翅膀,颜色嫩绿稍黄,类似布的纹路。


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说说笑笑间,解了大家的惑,拉近了和大家的距离,给今天的茶会了场。


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习茶文化,且看东方风雅

这是一场文化雅集,演绎茶风味,探索茶文化。

八位来客茶席落座,享受斛生记会员品牌斛来主理人麦婷带来的文化洗礼


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焚香、点茶、挂画、插花,合称为宋代四雅事香炉升起冉冉线香入目处独具姿态的中式插花安抚了现世的躁动一幅《美人图》立于屏风上,淡然地接受众人的注目礼。


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此时,茶席中的茶人麦婷为大家重现宋代点茶备器,撮末于盏,注汤入盏,调膏,点茶,看似风轻云淡,实则需要经年累月的扎实功底表演完成她用茶则的一端在茶汤上写字,来客围观这点茶之趣。


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有了点茶作引,接下来的茶文化分享更值得期待了

主讲人何玲敏国家级高级茶艺师,知识扎实,还有不少“实战”经验。短短一个小时,从古法饮茶引入,让大家知道了什么是唐煎、宋点、明清泡”。介绍了六大茶类的制作工艺及特点,分享了如何通过“观茶形、品茶味”的方式来区分现场有图示有茶样,有文字有解说,干货满满,听得人沉迷其中。


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之后,是备受期待的冲泡环节。

茶对茶具很包容,无论是杯子、盖碗,还是壶,都能泡出一杯好茶。现场,何玲敏分别用这三种器具做了冲泡的展示

先是随手可得的玻璃杯,它观赏性不管是上投法、中投法,还是下投法,待沸水浸没茶叶,看叶片舒展,闻扑鼻茶香,都是一种享受


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相比于简单的玻璃杯,盖碗泡茶就需要一些技术了温杯、投茶、醒茶、注水,每一步都要注重时间的把控在专业茶艺师的手法下,一招一式都很有韵味,泡出的茶汤带着浓郁茶香,惊艳全场。


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紫砂壶是一位有故事的“老人”。用它来泡茶,不仅可以养壶,还能利用紫砂独特的双气孔结构,让茶的香气更好时间久了,能体验到最原始的茶韵本味。

何玲敏还向大家分享了“一壶不事二茶”的由来,以及养壶的技巧,再次点燃了老茶客们的热情,大家谈着笑着,不知不觉茶会进入尾声。

柴米油盐酱醋茶的日常食饮,又是琴棋书画诗酒茶的风雅志趣。人人能泡,人人可品。


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民生银行,以专业用心服务客户,同时以匠心打造品质非金融服务体系。根据不同客群的需求与兴趣,为客户量身定制,创享更多非凡体验与交流平台。

斛生记,老字号石斛品牌,传千年石斛文化,承百年历史技艺。以纯正种源、匠心工艺、走心设计、严苛检测,推出越来越多受人喜爱的产品,让更多家庭享受到中华仙草的滋补力。


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未来,希望斛生记有更多机会,和更多爱斛、爱茶的朋友一起,从舌尖上的滋补开始,探享养生天地。

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