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【功效】有斛相伴,对春燥说byebye



最近,听到最多的一个字就是
“干”。嗓子干痛、皮肤干燥、便秘上火,甚至还会难以入睡、睡不安稳,其实,这是人们常说的“春燥”在作祟。

中医认为,春燥是人在春季因燥邪而引发的不适。春天气候干燥,人体的水分通过出汗、呼吸等方式大量散失,再加上阳气升发,肝胆等器官不断积蓄内热,很容易出现阳有余而阴不足的情况,阴阳失衡,“燥邪”就会趁虚而入,引得春燥伤身。


斛生记|霍山石斛|春燥


面对“春燥”,“滋阴”是关键。

滋阴派创始人朱丹溪先生提出“阴常不足,阳常有余;阴虚难治,阳虚易补”。好在诸多补品中,有一味被称为“滋阴圣品”的仙草石斛,滋阴能力出众,圈粉无数医药大家。

东汉《神农本草经》中记载:“石斛味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴。”“强阴”二字,正是对石斛滋阴效果最好的证明。


斛生记|霍山石斛|春燥


民国二十四年时,《标准药性大字典》中记录石斛为滋阴生津要药”,并在其后补充:霍山石斛能清胃肾之虚热,而救巳亡之津液;煎之愈久,滋液乃出,为善救肺之妙品。”可见石斛滋阴,对脏腑也有强大的治愈力。


斛生记|霍山石斛|春燥


石斛虽是“圣品”,食用起来却很接地气。保温杯里闷泡,煮茶器中煮饮,或鲜榨或煲汤,都随你心意。

有时间坐下来品斛的,更推荐煮饮。把石斛放入煮茶器中,加水慢煮二十分钟左右,待干品喝饱水变得晶莹饱满,石斛多糖、石斛碱、氨基酸等营养物质随着汁液融入水中,就能收获一壶香气浓郁、汤感清醇、过喉丝滑、熨帖身心的“中华养生茶”。


斛生记|霍山石斛|春燥


在春季,石斛可少不了与茶的搭配。

爱茶之人每年都会期待春茶上市,可春茶经火烘而成,虽鲜香却不敢贪杯。若是饮茶后再来一杯石斛水,以“阴”降“燥”,就能在满足口腹之欲的同时,给身体满满的营养。


斛生记|霍山石斛|春燥


春燥不可怕,滋阴不能少。多食斛,对春燥说byebye”。


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