【功效】夏季,有一种保养叫“除湿”
来源: | 作者:pmo8c7ec5 | 发布时间: 2021-07-05 | 235 次浏览 | 分享到:
食斛,健脾除湿



你是否也有这样的抱怨?

一会烈日灼心,一会闷热窒息,一会大雨倾盆,天气很不安分。


你是否也有这样的烦恼?

全身乏力,胸闷腹满,胃口不佳,各种“不舒服”找上门。


其实,这是因为你体内的湿气在作祟。




斛生记 霍山石斛 除湿




夏季是一年中湿气最盛的时期,一方面进入梅雨季节,很多地方阴雨连绵,空气中的湿度变大,湿气容易入体;另一方面,人们无节制的贪凉,使得寒气入侵,脾胃功能下降,加重了体内的湿气。


要想有效除湿,健脾是关键。《黄帝内经》有云,诸湿肿满,皆属于脾。这是因为脾主运水化湿,一旦脾受到损害,湿气在体内就很难排出去。




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被称为“中华九大仙草”之首的石斛,是夏季健脾除湿的上选。


明朝时期,临床实用本草著作《本草通玄》记载,“石斛甘可悦脾,咸能益肾,故多功于水土二脏。”


清朝,名医徐大椿编写的《神农本草经百种录》又载,“石斛味甘而实淡,得土味之全,故其功专补脾胃。”




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《神农本草经百种录》 石斛记载




除了医药大家推崇的“专补脾胃”,石斛还能滋阴生津。


在炎热的夏天,拿出煮茶壶,投入一小瓶或者一两克石斛,加水煮起来。静候半小时左右,就能看到汤色变得杏黄明亮,石斛变得油润饱满,高扬的糯香穿过气口扑鼻而来。喝上一口,醇香润和,回甘持久。




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最后,记得把煮好的石斛夹出来嚼着吃。当石斛多糖的黏糯甘甜在齿间炸裂的那一刻,你会真正感受到石斛“看似一棵草,嚼似一颗糖”的魅力。




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夏季湿气当令,忙碌之余,记得煮上一壶石斛水,安抚脾胃,去除湿气,给自己一份保养,也给家人一份爱“斛”。



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